ŜωêëŤĞĩŗŁ
Admin
مزاجى : 
 اوسمتى : 
 My MMS : 
 عدد مشاركاتى : 887
 نقاط نشاطى : 1768
 تقيمى : 49
 الانتساب : 26/02/2010
العمر : 29
 sms : إن أردت شيئاً بشدة فأطلق صراحه فإن عاد لك فهو ملكك و إن لم يعد فهو لم يكن ملكك من البداية
 | | موضوع: طبق الكبده بالدمعه الأحد مايو 23, 2010 4:02 pm | |
|  طبق الكبده بالدمعهالمقاديرنصف كجم كبده - نصف كجم طماطم - قليل من الشطه - عصير بصله - ربع راس ثوم مفري - عصير ليمونه -م خل قليل من الماء -ملح وفلفل -زيت للتحمير الطريقه1 -يغسل الكبده ثم تقطع شرائح متوسطة الحجم ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل وتترك نصف ساعه 2- تغطى بالدقيق وتحمر في الزيت وترفع ويحمر الثوم مكانها ثم نضيف له عصير الطماطم وتترك على النار تتسبك قليلا ويضاف الخل وقليل من الماء وتتبل 3- تقطع شرائح الكبده المقليه لشرائح اصغر او تترك كما هي وتضاف للصلصه السابقه وتترك بها 10 دقائق حتى تغلي وتغرف وتجمل بالبقدونس وتقدم ساخنه | |
|
TOTA
مشرفة قسم الصور
مزاجى : 
اوسمتى : 
My MMS : 
عدد مشاركاتى : 895
نقاط نشاطى : 1270
تقيمى : 21
الانتساب : 25/05/2010
العمر : 27
| | موضوع: رد: طبق الكبده بالدمعه الإثنين فبراير 21, 2011 4:00 am | |
| | |
|
